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Développement durable

 
 
Les centres de vacances Léo Lagrange s’efforcent de travailler dans une
démarche de développement durable. Le centre des Coulmes, constitue
un site pilote de cette dynamique avec des engagements forts en termes
de maîtrise des énergies, alimentation et compétences…
 

Ce sont les jeunes d’aujourd’hui qui vont construire le monde de demain. Dans les séjours Vacances Léo Lagrange, à partir de toutes petites choses, sont constamment suscités les comportements respectueux de l’environnement et de la nature (maîtrise des énergies eau et électricité, menus équilibrés, alimentation avec des produits locaux…).
Dans ce sens, le centre « Les Coulmes » qui est pilote dans cette dynamique, propose un projet d'éducation à l'environnement vers un développement durable (EEDD). Tous les publics accueillis tout au long de l'année (classes de découverte, groupes adultes, enfants, familles, bafa, colos...) sont ainsi sensibilisés par le biais de ce projet EEDD, qui se décline en différentes actions :
 

 

Maîtrise des énergies par des gestes au quotidien

 

Diminution des consommations électriques
(ampoules basse consommation, linge étendu en extérieur dans la mesure du possible, achat d’appareils électro-ménagers en classe A, sensibilisation aux gestes éco-responsables par une signalétique pédagogique) ;
Diminution des consommations en eau
(gobelet en plastique dur dans le nécessaire de toilette pour le brossage des dents, recyclage de l'eau restant à la fin du repas pour l’arrosage des plantes, réducteur de débit dans les douches et sur la robinetterie, sensibilisation aux gestes éco-responsables par une signalétique pédagogique) ;
Tri des déchets
(recyclage du papier en brouillon, tri des emballages en cuisine, compostage des déchets alimentaires, sensibilisation aux gestes éco-responsables par une signalétique pédagogique) ;
Diminution des emballages
(choix de produits peu gourmands en emballages)
Optimisation des consommations de chauffage
(isolation de l’ensemble des huisseries du bâtiment, gestion au quotidien des courbes de température de la chaufferie, sensibilisation aux gestes éco-responsables par une signalétique pédagogique) ;
Utilisation de produits de nettoyage respectueux de l’environnement avec l’écolabel européen
(lessive, produit pour le sol, produit w.c…) ;
Utilisation de papier recyclé pour l’administratif
(sans blanchiment au chlore) ou de papier issu de forêts gérées dans une dynamique EEDD

 

Projet « Alimentation, santé, territoire »

 

Proposer des produits locaux du Parc naturel régional du Vercors (filet de truite du Vercors, viandes bio du Vercors 2 à 3 fois par semaine, fromages de la chèvrerie proche du centre, pain bio, miel du Vercors…), limitant l’empreinte écologique des produits et favorisant le maintien économique et social de l’activité agricole en montagne (ouverture des paysage…) ;

La saisonnalité des produits (menus confectionnés avec des produits de saison) ;
L’utilisation de produits frais (fruits et légumes de la région) ;
Certains produits allant à l’encontre du principe de développement durable sont bannis (ex : perche du Nil, le panga du Vietnam…)

 
 
 
Moyen d'accès, nos agréments et partenaires
 
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